Sorvete de leite em pó na travessa

Foto: Rogeria Crisostomo

Preparo 60 MIN

Rendimento 6 porções

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Rogeria Crisostomo Membro desde 2014

Ingredientes

Brigadeiro de leite em pó:

3 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de leite em pó

Cremoso de avelã:

300 g de creme de avelã
200 g de creme de leite

Montagem:

4 xícaras (chá) de sorvete de creme
biscoitos a gosto

Modo de Preparo

Para fazer o brigadeiro de leite em pó, coloque tudo na panela e leve ao fogo por 12 minutos ou até ficar no ponto de brigadeiro mole (cuidado para não queimar), leve para gelar e retire.
Misture 1 lata de creme de leite sem soro e deixa cremoso.
Para o cremoso de avelã, misture os ingredientes até formar um creme e reserve.
E para a montagem, misture o brigadeiro de leite em pó com o sorvete e reserve, deixe na geladeira por 4 horas ou de um dia para o outro.
Pegue uma bandeja ou recipiente, intercale a mistura de sorvete com o cremoso de avelã e com o biscoito em uma taça de vidro e decore a gosto.
Leve para gelar e sirva.
Dica, se preferir, como na imagem enrole os brigadeiros de leite em pó para a decoração da taça.

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