Name: Bolo de morango com brigadeiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 copos americanos de farinha de trigo; 1/2 copo americano de açúcar; 1 colher de chá de fermento; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; 2 ovos; 1 copo americano de leite; 2 latas de leite condensado; 2 colheres de sopa de achocolatado em pó; 1 colher de sopa de manteiga; 1 caixa de morangos; 1 lata de refrigerante de guaraná para molhar

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 copos americanos de farinha de trigo
1/2 copo americano de açúcar
1 colher de chá de fermento
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
2 ovos
1 copo americano de leite

Recheio/cobertura

2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 colher de sopa de manteiga
1 caixa de morangos
1 lata de refrigerante de guaraná para molhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes da massa, e asse em 180°C, por 30 à 40 minutos.
2
Quando estiver assado, parte ao meio e molhe.
3
Pique os morangos e reserve.
4
Faça o brigadeiro, junte em uma panela 1 lata de leite condensado, o achocolatado em pó e a manteiga.
5
Molhe a metade do bolo com o refrigerante de guaraná.
6
Coloque ao meio do bolo leite condensado com os morangos.
7
Coloque a outra parte do bolo.
8
Coloque o brigadeiro por cima do bolo e confeite com morangos e confetes.