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Escondidinho de soja e legumes

2 0.5
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Preparo
Rendimento 24 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de soja cozida em grãos
  • 5 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha integral
  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola
  • Sal, cheiro verde picadinho e orégano a gosto

Recheio:

  • Acelga refogada com sardinha ou
  • Frango desfiado com ervilha ou
  • Chicória refogada com tomate ou
  • Ovos cozidos, peito de peru fatiado, etc. .

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador a soja, os ovos, alho e cebola.
  2. Coloque em uma tigela.
  3. Acrescente os outros ingredientes e misture bem.
  4. Unte e polvilhe uma assadeira, espalhe metade da massa, recheie a gosto e cubra com a outra metade da massa.

PELA WEB

Comentários

  • Eu enviei a receita mas há pessoas q/ao invés de perguntarem preferem criticar, o q/revela falta de educação; porém aceito perguntas e me coloco á inteira disposição para esclarecer dúvidas; garanto q/a receita é boa para quem realmente se interessa em uma boa nutrição.

  • a massa ficou dura...deveria explicar melhor como se cozinha a soja...

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