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Pimentão recheado
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Por Daniele

Ingredientes (1 porção)

  • pimentão verde1 pimentão verde grande
  • carne moída400 g de carne moída
  • cebola1 cebola
  • alho1 dente de alho
  • sal1 pitada de sal
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • molho de tomate1 xícara de molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a cebola e o alho e frite.

  2. 2

    Após, acrescente a carne moída e coloque o caldo de galinha, deixe dourar.

  3. 3

    Depois, coloque o molho de tomate, acrescente um pouco de água até formar um molho.

  4. 4

    Lave o pimentão, corte a tampa e retire as sementes.

  5. 5

    Coloque dentro do pimentão, a carne moída com um pouco do molho tape com a própria tampa do pimentão e coloque no mesmo molho que sobrou.

  6. 6

    Deixe cozinhar no mesmo molho que fez o recheio, em fogo baixo por 15 minutos.

  7. 7

    Cuide e de uma virada de vez em quando, para não queimar.

  8. 8

    Fica uma delícia, rápido, fácil e prático.

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