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Purê de batata
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Purê de batata@ Cristiene Rodrigues
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Por Cristiene Rodrigues

Ingredientes (2 porções)

  • 2 batatas inglesas grandes cozidas e amassadas
  • margarina3 colheres de sopa de margarina
  • alho1 alho
  • cebola1 cebola pequena picada
  • sal1 colher de café de sal
  • leite100 ml de leite
  • 100 g mussarela (opcional)
  • catupiricatupiry (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela a margarina, o alho e deixe dourar.

  2. 2

    Acrescente a cebola deixe cozinhar um pouco adicione as batatas amassadas, o sal e vai mexendo.

  3. 3

    Em seguida, coloque o leite mexa mais um pouco.

  4. 4

    Se quiser, pode colocar catupiry a gosto.

  5. 5

    Despeje em uma vasilha e acrescente a mussarela por cima.

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