40min
Ingredientes (6 porções)
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2 copos de requeijão de farinha de trigo com fermento
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1/2 copo de açúcar
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4 ovos
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1 copo de leite
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1 colher de sopa de margarina
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1 saquinho de canela em pó (pode ser do pequeno)
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2 lata de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Coloque no liquidificador, as gemas, o açúcar, a manteiga e o leite, bata.
- 3
Depois, despeje sobre a farinha de trigo e vai mexendo devagar.
- 4
Por último, coloque as claras em neve, salpique bastante canela até a massa ficar moreninha.
- 5
Leve ao forno por 40 minutos, tire do forno quando estiver pronto, espere o bolo esfriar e corte ao meio.
- 6
Molhe ambas as parte com leite.
- 7
Leve ao fogo o leite condensado e a margarina e faça até o ponto de brigadeiro mais não deixe ficar muito consistente.
- 8
Coloque um pouco no meio do bolo e o restante, coloque em cima do bolo e salpique mais canela.
- 9
Fica uma delícia.

