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Lasanha de atum cremosa
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Lasanha de atum cremosa@ Nadia Freitas
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Por Nadia Freitas

Ingredientes (6 porções)

  • 9 folhas de lasanha pré-cozida
  • peixe atum em lata ralado2 latas de atum desfiado
  • 1 lata de salada de atum
  • cebola1/2 cebola
  • leite1 copo de leite
  • creme de leite1 latas creme de leite
  • amido de milho4 colheres de amido de milho
  • 1/2 pacote de queijo canastra
  • molho de tomate1/2 lata de molho de tomate
  • alho1 dente de alho
  • azeite2 colheres de azeite
  • açúcar1 colher de açúcar
  • queijo mussarela300 g de queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Molho 1:

    Refogar o alho picado no azeite e colocar o molho de tomate, ferver um pouco e acrescentar o açúcar.

  2. 2

    Reservar.

  3. 3

    Molho 2:

    No processador, colocar a cebola, leite e amido de milho.

  4. 4

    Depois, colocar na panela ao fogo, até engrossar.

  5. 5

    Desliga o fogo e acrescenta o creme de leite.

  6. 6

    Montagem:

    Em um refratário, colocar um pouco de molho de tomate, a massa e o atum desfiado em cima colocar o queijo e molho branco e seguir a ordem.

  7. 7

    Em cima, colocar molho branco e queijo ralado.

  8. 8

    Passar o plástico filme no refratário e fazer alguns furos com garfo.

  9. 9

    Assar no micro-ondas por 20 minutos.

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