Name: Brigadeirão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite sem soro; xícara (chá) de chocolate granulado para decorar; manteiga para untar; 3 ovos; 1 colher de (sopa) de manteiga em temperatura ambiente; 4 colheres de (sopa) de açúcar; 1 xícara de (chá) de chocolate em pó solúvel; 1 caixa de leite condensado de 395 g

Ingredientes (8 porções)

1 lata de creme de leite sem soro
xícara (chá) de chocolate granulado para decorar
manteiga para untar
3 ovos
1 colher de (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
4 colheres de (sopa) de açúcar
1 xícara de (chá) de chocolate em pó solúvel
1 caixa de leite condensado de 395 g

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite , o chocolate em pó, a manteiga, o açúcar e os ovos.
2
Quando ficar homogêneo, despeje em uma forma com furo central, de 19 cm de diâmetro, untada com manteiga.
3
No forno: cubra com papel alumínio e asse em banho-maria, em forno médio (180°C) por, cerca de, 1 hora e 30 minutos.
4
Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado.
5
Leve a geladeira por cerca de 6 horas.
6
No micro-ondas: leve ao micro-ondas por cerca de 8 minutos na potência alta.
7
Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com chocolate granulado.