15min
Ingredientes (1 porção)
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500 g iogurte natural
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1 pepino grande descascado e sem sementes
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4 colheres (sopa) hortelã bem picada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forre uma peneira com papel absorvente (pode ser filtro de café) e coloque sobre uma vasilha.
- 2
Despeje o iogurte na peneira e deixe escorrer por no mínimo 4 horas.
- 3
Rale o pepino e amasse para tirar o excesso de água.
- 4
Rale ou amasse os dentes de alho.
- 5
Em um recipiente coloque o iogurte, em seguida o pepino, o alho e o restante dos temperos.
- 6
Misture bem e leve à geladeira por uma hora.
Informações adicionais
A receita é Grega e é um ótimo acompanhamento com sanduíches e carnes.
