Omelete com queijo e presunto

Primeiramente, quebre os ovos em uma pequena tigela.

Adicione o sal e os temperos a gosto e misture bem.

Reserve um pouco do coentro e da cebola e coloque nesta tigela.

Pegue uma frigideira e aqueça em fogo baixo, passe o fio de óleo e acrescente o coentro e a cebola reservada.

Refogue e desligue.

Pique em pedaços pequenos as fatias de queijo e de presunto.

Agora, despeje tudo o que está na tigela sobre o refogado que está na frigideira.

Ligue e deixe em fogo médio.

Despeje os pedaços de fatias em cima.

Com uma espátula, vire somente a metade da omelete, como se você estivesse dobrando ao meio.

Frite os dois lados, tome cuidado para não quebrar.

Sirva quente.