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20min
Ingredientes (3 porções)
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200 g de alcatra picada em cubos
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1 colher de sopa de catupiry
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a alcatra em cubos (ou outra carne bovina de sua preferência), com o sal e alho e frite-a como de seu costume.
- 2
Pique o pimentão, a cebola e o tomate em cubos e reserve.
- 3
Quando a carne estiver dourada adicione o tomate, a cebola e o pimentão, espere refogar por uns 5 minutos.
- 4
Adicione a pimenta e o orégano.
- 5
Adicione a maionese e o catupiry e mexa bem.
- 6
Desligue o fogo e bom apetite!
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