Name: Asas de frango ao limão
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg e 1/2 de asas de frango; 1 dúzia de limões; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; Sal e pimenta do reino a gosto; Azeite

Asas de frango ao limão

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Por Raul Martins

Ingredientes (8 porções)

1 kg e 1/2 de asas de frango
1 dúzia de limões
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Esprema os limões.
2
Lave as asas de frango e deixe marinando no caldo de limão por 1 hora.
3
Após o tempo de descanso separe as asas do caldo de limão.
4
Em uma panela refogue a cebola e o alho.
5
Junte as asas de frango e adicione sal e pimenta do reino.
6
Deixe refogar o frango e quando perceber que as asas estão prontas, adicione o caldo de limão e deixer ferver por mais ou menos 10 minutos.
7
Sirva quente.
8
Bom acompanhamento para arroz branco.