Couve-flor gratinada (Cris)

Name: Couve-flor gratinada (Cris)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 maço de couve-flor; 1 creme de leite; 1 requeijão cremoso; 1 tablete de caldo de galinha; queijo ralado a gosto; salsinha e cebolinha a gosto; orégano a gosto; tempero a gosto

Foto: Cristiane

Preparo 30 MIN

Rendimento 3 porções

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Cristiane Membro desde 2012

Ingredientes

1 maço de couve-flor
1 creme de leite
1 requeijão cremoso
1 tablete de caldo de galinha
queijo ralado a gosto
salsinha e cebolinha a gosto
orégano a gosto
tempero a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela com água quente, cozinhe a couve-flor com o tablete de caldo de galinha.
Enquanto isso, em um recipiente separado faça o creme, coloque o requeijão cremoso, o creme de leite, salsinha e cebolinha, orégano, tempero a gosto e mexa.
Não vai ao fogo.
Quando a couve-flor estiver cozida, jogue a água fora e coloque-a em um refratário que possa ir ao forno, acrescente o creme por cima da couve-flor e salpique queijo ralado a gosto.
Coloque no forno, baixo a médio, por uns 20 minutos.
Sempre olhando.
Está pronto.
Bom Apetite.

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