10min
Ingredientes (5 porções)
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2 xícaras de arroz
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1/4 de óleo
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2 alhos
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1/2 cebola
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1/4 beterraba
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2 xícaras de água morna
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo em uma panela, deixe esquentar, acrescente o alho e a cebola e deixe dourar.
- 2
Depois de lavado, coloque o arroz e a beterraba bem picadinha e meio cozida.
- 3
Coloque a água e o sal a gosto, deixe cozinhar por 3 minutos.
- 4
O arroz fica roxo despertando o interesse das crianças pela cor.
- 5
Acompanhe com uma carne e batatas fritas.