50min
Ingredientes (8 porções)
-
1 kg de patinho
-
1 maço de cebolinha e cheiro-verde
-
1 tomate
-
1 cebola grande
-
1 pitada de sal
-
pimenta-do-reino a gosto
-
1 ovo
-
8 pães pequenos
-
350 g de queijo prato
-
ketchup e mostarda se preferir molho de salada
-
óleo para fritar
-
folhas de alface
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique todos os legumes e vegetais.
- 2
Misture a carne com, ovo, cebola, cheiro-verde e cebolinha.
- 3
Se for usar em festinhas, faça bolinhas achatadas médias.
- 4
Frite o hambúrguer.
- 5
Monte o lanche.
- 6
Para conservar a carne ou o hambúrguer, guarde na geladeira por até 1 semana.
- 7
Se for conservar o hambúrguer inteiro retire o tomate para não ficar seco ou murcho.
- 8
Na hora de consumir, leve ao micro-ondas por 5 minutos ou aperte em botão "hambúrguer".