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Pimentão recheado
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Por Fernanda Lima

Ingredientes (10 porções)

  • 10 pimentões verdes e grandes
  • 1 kg de carne moída (pode ser que não use tudo)
  • cebola1 cebola
  • salsal
  • molho de tomate3 molhos de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere a carne moída com sal e cebola.

  2. 2

    Retire o talo externo e interno inteiro deixando um espaço para que a carne entre no pimentão.

  3. 3

    Feito isso, recheie todos os pimentões.

  4. 4

    Na panela grande ou de pressão, coloque os 3 molhos e deixe-o ferver (fazer bolhas).

  5. 5

    Quando ferver, coloque os 10 pimentões na panela.

  6. 6

    Deixe ferver cerca de 15 minutos.

  7. 7

    Depois só deligar o fogo e servir.

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