30min
Ingredientes (5 porções)
-
5 bananas-da-terra maduras
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as bananas (descascadas) em rodelas com, mais ou menos, 1 cm de largura.
- 2
Frite as bananas no óleo, até ficarem bem coradas.
- 3
Tire do fogo, coloque pra escorrer e reserve.
- 4
Frite a cebola com a manteiga e o sal e vá acrescentando a farinha.
- 5
Mexa até a farinha corar.
- 6
Acrescente as bananas fritas, mexa bem e retire do fogo.
- 7
Serve muito bem com carnes, aves e peixes.
Veja também…
Farofa de banana
Bolo farofa de banana
Farofa de banana-da-terra
Bolo de farofa com banana
Farofa de banana com bacon
Torta farofa de banana
Torta farofa com banana e castanhas do pará
Pacu recheado com farofa de banana e couve
