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Sanduíche vegetal
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I
Por Israel Augusto de Mendonça

Ingredientes (1 porção)

  • rúculaRúcula
  • cenouraCenoura
  • pimentãoPimentão
  • tomateTomate
  • cebolaCebola
  • queijo1 fatia de queijo
  • 1 fatila de presunto de peru
  • salSal a gosto
  • Catchup (1 colher de sopa)
  • pão integralPão integral

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma fatia do pão integral acrescente a cenoura ralada até cobrir toda a superfície.

  2. 2

    Coloque o tomate cortado em rodelas, o pimentão picado ("em rodelas"), a cebola, acrescente o catchup e o sal.

  3. 3

    Coloque a rúcula, o queijo e o presunto de peru.

  4. 4

    Agora é só colocar a outra fatia do pão integral por cima e servir.

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