Name: Pão com tomate
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 pão ciabatta pequeno cortado ao meio; 1 tomate pequeno italiano firme e maduro; 1 dente de alho; azeite Andorinha Extra Virgem a gosto; sal a gosto

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Por TudoGostoso

Ingredientes (2 porções)

1 pão ciabatta pequeno cortado ao meio
1 tomate pequeno italiano firme e maduro
1 dente de alho
azeite Andorinha Extra Virgem a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Corte a ciabatta ao meio, toste em uma tostadeira convencional ou em uma frigideira de teflon.
2
Reserve.
3
Depois corte o tomate ao meio e, com um ralador, rale até que sobre somente a casca.
4
Escorra com uma peneira.
5
Reserve.
6
Agora corte o alho em finas laminas.
7
Em uma vasilha, misture o tomate, alho, azeite e o sal.
8
Leve à geladeira até que fique gelado.
9
Na ciabatta, disponha em cada metade o tomate já pronto e sirva.