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Torta saborosa de legumes
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Avatar de Sandra
Por Sandra

Ingredientes (8 porções)

  • cenoura1 cenoura pequena ralada
  • abobrinha1 abobrinha pequena ralada
  • 1 mandioquinha média ralada
  • cebola1 cebola média ralada
  • alho3 dentes de alho amassados
  • vagem1 xícara de vagem picada
  • azeitona1 xícara de azeitona picada
  • cheiro-verde1/2 xícara de cheiro verde picado
  • 1 lata de ervilha com milho (sem a água)
  • tomate1 tomate grande sem semente picado
  • 2 envelopes de sazón amarelo (legumes)
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • amido de milho3/4 xícara de amido de milho
  • óleo3/4 de xícara de óleo
  • leite1/2 xícara de leite
  • ovo4 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de sopa cheia de fermento em pó
  • sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem todos os ingredientes, sendo o fermento por último.

  2. 2

    Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno médio/baixo por, aproximadamente, 50 minutos ou até dourar.

  3. 3

    Sirva preferencialmente fria.

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