Name: Bolo de milho verde
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 9 espigas de milho batidas no liquidificador; 3 colheres (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 3 ovos; 3 xícaras (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 pitada de sal; 1/2 l de leite (mais ou menos); Obs: O ponto é um pouco mais duro que o de pudim

Bolo de milho verde

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Por Sheila Crescenti

Ingredientes (12 porções)

9 espigas de milho batidas no liquidificador
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
3 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 pitada de sal
1/2 l de leite (mais ou menos)
Obs: O ponto é um pouco mais duro que o de pudim

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata as espigas com um pouco de leite.
2
Coloque numa vasilha junto com a manteiga derretida, os ovos batidos, o açúcar, o queijo, o sal e, por último, o restante do leite e o pó royal.
3
Mexa muito bem.
4
Leve ao forno em assadeira untada.