1h
Ingredientes (6 porções)
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6 sobrecoxas de frango limpas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Depois das sobrecoxas limpas, tempera com o suco do limão, o sal, em seguida o alho amassado, a cebola ralada e por último orégano.
- 2
Mistura tudo, deixa descansar 10 minutos.
- 3
Enquanto isso, unta uma assadeira com metade do azeite de oliva, e vai arrumando as sobrecoxas na assadeira, rega como restante do azeite.
- 4
Cobre com o papel alumínio e coloca no forno, durante 30 minutos.
- 5
Depois tira o papel alumínio e deixa mais uns 20 minutos, para dourar.
- 6
Serve em seguida, com arroz branco, feijão e salada verde, ou como preferir.
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