Name: Massa para torta integral com farelo de aveia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral; 1 xícara e 1/3 de farelo de aveia; 2 xícaras (chá) de leite desnatado; 2 ovos; 1 colher de sopa e 1/2 de fermento em pó; 100 g de queijo parmesão ralado

Ingredientes (10 porções)

1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara e 1/3 de farelo de aveia
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 ovos
1 colher de sopa e 1/2 de fermento em pó
100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador a farinha, a aveia, os ovos, o leite e metade do queijo ralado.
2
Acrescente por último o fermento, mexendo devagar com uma colher.
3
Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo.
4
Despeje a metade da massa, o recheio (pode ser de frango desfiado, carne, legumes ou salsicha em molho de cachorro quente) e cubra com o restante da massa.
5
Polvilhe com o resto do queijo.
6
Leve ao forno preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até ficar dourado.
7
OBS: A massa tem consistência mole, como a de um bolo.