30min
Ingredientes (20 porções)
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2 copos de farinha (tipo requeijão)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata primeiramente o ovos, leite, óleo e 4 folhas de alface devidamente limpas e com talo.
- 2
Bata por, mais ou menos, 2 minutos.
- 3
Desligue e acrescente a farinha, o sal e o fermento, bata mais um pouco.
- 4
Reserve.
- 5
Em uma tigela, misture a cenoura, a cebola, o milho, cheiro verde, e umas 5 folhas de alface cortado em finas tiras, acrescente um pouco de sal e misture.
- 6
Em uma forma já untada, coloque uma camada generosa da massa do liquidificador.
- 7
Em seguida, espalhe todo recheio por toda forma, em cima do recheio faça uma camada com a mussarela
- 8
e por fim, espalhe o restante da massa.
- 9
Leve ao forno médio, por 30 minutos ou até dourar.
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