Name: Bolo simples com raspas de limão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de margarina; 2 xícaras de leite; 2 xícaras de açúcar; raspas de limão (raspas de um limão pequeno ou a gosto); 1 colher de fermento

@ Alexandra Motaalves

@ Juliana Silva

@ Magda Cyrillo

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Por Juliana Silva

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de margarina
2 xícaras de leite
2 xícaras de açúcar
raspas de limão (raspas de um limão pequeno ou a gosto)
1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata na batedeira ou à mão o açúcar, o ovo e a margarina (se for bater o bolo na mão derreta a margarina para ficar mais fácil) até a massa ficar homogênea.
2
Depois acrescente a farinha, o leite e as raspas do limão e continue batendo na batedeira ou à mão.
3
Coloque o fermento e misture na massa delicadamente.
4
Despeje a massa na forma untada com margarina e farinha.
5
Preaqueça o forno por aproximadamente 180ºC a 200ºC (depende do forno de cada um), coloque o bolo para assar.
6
Se você quiser pode colocar a cobertura de sua preferência.
7
Bom apetite!