Name: Cookies light
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 colheres de sopa de margarina light; 2 ovos; 2 colheres de sopa de açúcar light; 1/2 xicara de chá de farinha de aveia; 1 xícara de chá de uvas-passas picadas; 1/2 xícara de chá de chocolate em barra meio amargo picado; 1 colher de café de noz-moscada em pó; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral; 1 xícara de chá de farinha de trigo branca

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Por Carolina buchalla

Ingredientes (15 porções)

4 colheres de sopa de margarina light
2 ovos
2 colheres de sopa de açúcar light
1/2 xicara de chá de farinha de aveia
1 xícara de chá de uvas-passas picadas
1/2 xícara de chá de chocolate em barra meio amargo picado
1 colher de café de noz-moscada em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de farinha de trigo branca

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Junte todos os ingredientes, com exceção da farinha, num recipiente e misture bem.
2
Coloque a farinha aos poucos.
3
Faça bolinhas, coloque em assadeira untada e leve ao forno a 180°C.
4
Pode substituir uvas-passas por damasco ou ameixas secas.