Name: Grostoli salgado
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 colher de (sopa) de sal; 1 (cubo) caldo de galinha; 1 cebola média (descascada); 2 colheres (sopa) de orégano; 1/2 xícara (chá) de azeite; 1 xícara (chá) de leite morno; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 colheres de cachaça ou vinagre branco (opcional); temperos picados a gosto; farinha de trigo

Grostoli salgado

5 / 5 (1 avaliação)

Ver todos os 2 comentários

@ Luciana Minosso

Imprimir

Por Glaucimeia Ribeiro

Ingredientes (40 porções)

3 ovos
1 colher de (sopa) de sal
1 (cubo) caldo de galinha
1 cebola média (descascada)
2 colheres (sopa) de orégano
1/2 xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres de cachaça ou vinagre branco (opcional)
temperos picados a gosto
farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bata no liquidificador, os ovos, o caldo de galinha, a cebola, o orégano, o azeite, a cachaça, e os temperos.
2
Após bater bem, coloque em uma bacia.
3
Misture com o leite e o fermento, adicionando a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa homogênea (parecida com a de pão).
4
Depois modele os grostolis e frite em óleo quente.