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Gemada
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Por Helon Silva

Ingredientes (1 porção)

  • gema de ovo2 gemas
  • açúcar2 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 1/2 xícara leite quente
  • canela1 colher de chá de canela (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar as gemas e o açúcar em uma xícara.

  2. 2

    Bater com um garfo até o cheiro da gema extinguir por completo.

  3. 3

    Acrescentar a canela.

  4. 4

    Aqueça o leite no micro-ondas ou no fogão, sem deixar borbulhar.

  5. 5

    Acrescentar o leite quente à mistura do ovo com açúcar.

  6. 6

    Mexer, até diluir por completo o conteúdo ao leite.

  7. 7

    Beba quente e aproveite!

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