Name: Bolo integral de banana e aveia molhadinho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 colher de margarina light (usei qualy); 1/2 xícara de adoçante forno&fogão (usei o tal&qual); 3 ovos; 1/2 xícara de farinha de trigo integral; 1/2 xícara de aveia em flocos; 1 colher (sopa) de fermento; 8 bananas bem maduras amassadas

Bolo integral de banana e aveia molhadinho

@ Carol Juan Diniz

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Por Carol Juan Diniz

Ingredientes (15 porções)

1 colher de margarina light (usei qualy)
1/2 xícara de adoçante forno&fogão (usei o tal&qual)
3 ovos
1/2 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de aveia em flocos
1 colher (sopa) de fermento
8 bananas bem maduras amassadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater na batedeira, processador ou à mão o adoçante e a manteiga, até que vire um creme.
2
Adicionar os ovos e bater novamente.
3
Em seguida adicionar a farinha e o fermento e bater bem.
4
Por fim, em uma vasilha, adicionar as bananas amassadas delicadamente.
5
Assar por 30 minutos em forno médio, em uma forma pequena e previamente untada e enfarinhada.