Tortinhas com creme de peito de peru da ABIMAPI

Recheio:

1. Leve ao fogo manteiga e refogue as cebolas.
2. Tempere com o caldo de legumes, junte a farinha de trigo e o leite frio.
3. Deixe cozinhar mexendo constantemente para não formar grumos.
4. Retire do fogo e acrescente o peito de peru, o cheiro verde fresco e o queijo parmesão.
5. Com a ajuda de um rolo de abrir massas, deixe as fatias de pão bem finas.
6. Corte as fatias com um cortador redondo e forre as forminhas para tortinhas.
7. Leve as forminhas com o pão ao forno para assar até que fiquem crocantes.
8. Retire do forno e recheie as tortinhas, coloque um pequeno pedaço de queijo por cima e leve para assar até que fiquem douradas e o queijo gratinado.
9. Sirva com saladas ao seu gosto.

Informações Adicionais

• _________________________________________ Carboidrato da porção: 55,5 g Proteínas da porção: 32 g Gorduras da porção: 31,4 g Fibras da porção: 4,4 g Calorias da porção: 632,8