40min
Por Mari Condes
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de massa de milho verde (caso não encontre, basta ralar o milho verde ou bater no liquidificador até completar 1 kg de massa)
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2 ovos (levemente batidos)
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cubos de queijo minas
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fatias de mussarela para cobrir a massa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma bacia, junte a massa de milho, os ovos, o óleo, o sal e misture até ficar tudo homogêneo, acrescente cheiro verde a gosto.
- 2
Coloque toda a mistura em uma assadeira untada com óleo, acrescente os cubos de queijo minas e por último cubra com fatias de mussarela.
- 3
Leve para assar em forno preaquecido, a 180°C, por mais ou menos 40 minutos, ou até ficar dourada.
