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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 2 ovos
  • 3 pães franceses
  • cheiro verde
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Umedeça o pão na água e desmanche-o com a mão.
  2. Esmague bem para tirar o excesso de água.
  3. Misture o pão com os demais ingredientes, até formar uma massa homogênea.
  4. Faça bolinhos achatados e frite em fogo baixo.

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