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Bolo de pão de queijo com requeijão

1 5.0
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  • Imagem enviada por Mariangela R.Buono
Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de leite
  • 250 g de polvilho doce
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ou 2 pacotes
  • 1 pitada de sal
  • 1/4 de queijo de minas
  • requeijão (em copinho)

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos.
  2. Adicione o óleo, o leite, o queijo parmesão, o queijo de minas em pedaços e o sal.
  3. Bata bem.
  4. Adicione o polvilho doce.
  5. Se for preciso, acione o botão pulsar do liquidificador.
  6. Coloque o fermento em pó.
  7. Despeje em uma forma untada.
  8. Abra buracos na massa e coloque colherada de requeijão dentro deles.
  9. Leve em forno quente por, aproximadamente, 30 minutos, dependendo da potência.
  10. Quando estiver dourando, abaixe o fogo e doure mais um pouco.
  11. Desenforme e sirva quente.

PELA WEB

Comentários

  • Posso fazer com queijo minas ao invés de parmesão

  • Já fiz várias vezes maravilhoso e muito rápido

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