Name: Bolo de pão de queijo com requeijão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de leite; 250 g de polvilho doce; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de queijo parmesão ou 2 pacotes; 1 pitada de sal; 1/4 de queijo de minas; requeijão (em copinho)

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
250 g de polvilho doce
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de queijo parmesão ou 2 pacotes
1 pitada de sal
1/4 de queijo de minas
requeijão (em copinho)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador os ovos.
2
Adicione o óleo, o leite, o queijo parmesão, o queijo de minas em pedaços e o sal.
3
Bata bem.
4
Adicione o polvilho doce.
5
Se for preciso, acione o botão pulsar do liquidificador.
6
Coloque o fermento em pó.
7
Despeje em uma forma untada.
8
Abra buracos na massa e coloque colherada de requeijão dentro deles.
9
Leve em forno quente por, aproximadamente, 30 minutos, dependendo da potência.
10
Quando estiver dourando, abaixe o fogo e doure mais um pouco.
11
Desenforme e sirva quente.