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Farofa com milho verde e batata palha
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Por Lucimara

Ingredientes (2 porções)

  • uva-passa1 xícara de passas
  • cebola1 cebola picada
  • margarina3 colheres (sopa) de margarina
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • azeitona200 g de azeitonas picadas
  • salsal
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino
  • batata palhabatata palha a gosto
  • 500 g de farinha de mandioca pink

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta a margarina em uma panela com alho e cebola e deixe dourar.

  2. 2

    Coloque as azeitonas, sal, pimenta-do-reino e milho verde, mexendo sempre.

  3. 3

    A seguir, adicione a farinha de mandioca.

  4. 4

    Finalize com a batata palha e as passas.

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