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Empadão da Déh
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G
Por Glau

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • margarina500 g de margarina
  • ovo1 ovo inteiro
  • 1 kg de trigo em média
  • gema de ovogema para pincelar

Recheio

  • 1 peito de frango cozido e desfiado com tempero que preferir
  • requeijão1 copo de requeijão cremoso
  • molho de tomatemassa de tomate
  • se quiser, pode acrescentar ervilha, azeitonas, cheiro verde, milho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Misture os ingredientes, cozinhe por alguns minutos.

  2. 2

    Esfrie.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Massa:

    Misture o ovo com a margarina.

  5. 5

    Acrescente o trigo aos poucos, misturando até desgrudar das mãos.

  6. 6

    Forre a assadeira ou pirex com a massa, deixando um pouco para a cobertura.

  7. 7

    Coloque o recheio.

  8. 8

    Cubra com o restante da massa.

  9. 9

    Pincele a gema.

  10. 10

    Asse em média, por uns 40 minutos, dependendo do forno.

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