40min
Por Ju
Ingredientes (10 porções)
Massa
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2 xícaras ou 480 ml de leite semi-desnatado
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1 xícara ou 240 ml de óleo de soja
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1 colher de sobremesa de sal marinho
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1 xícara ou 240 ml de farinha de trigo integral
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1 xícara ou 240 ml de farinha de trigo branca
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opções de recheio, carne moída refogada, presunto e queijo, queijo, atum, peito de peru e queijo light etc
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos.
- 2
Desligue o liquidificador e acrescente a farinha de trigo integral, a farinha branca e o dente de alho, bata.
- 3
Desligue novamente, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente.
- 4
Unte uma assadeira, com margarina e farinha de trigo branca ou integral.
- 5
Despeje metade da massa no fundo, coloque o recheio, e despeje a outra metade por cima.
- 6
Coloque no forno, preaquecido, por 30 minutos a 180°C, coberto com papel alumínio.
- 7
Após os 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar.
- 8
Esta massa pode ser feita com leite desnatado e farinha integral, fica mais pesada, mas fica gostosa também.
