Bolinhos de arroz com queijo parmesão
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J
 Por Jefferson Pedroso

Ingredientes (20 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz cozido
  • ovo2 ovos
  • queijo parmesão1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • fermento1/4 de colher de fermento
  • farinha de rosca2 colheres de farinha de rosca
  • 1/4 xícara salsinha picada
  • 1/4 xícara cebolinha picada
  • salsal a gosto
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • óleoóleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Acrescente todos os ingredientes, em uma tigela e misture bem, até ficar ao ponto de grudar a massa, não estranhe se algum arroz ficar solto e normal.

  2. 2

    Logo após, aqueça o óleo para fritar.

  3. 3

    Utilize 2 colheres, sendo uma para fazer bolinhas e a outra para tirar da colher e colocar no óleo, devagar para não desmanchar.

  4. 4

    Logos após, doure um lado e depois o outro.

  6. 5

    E sirva da forma que preferir.

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