Vídeo sugerido Bolo de coco prático
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15min
Por Adriana Rondini
Ingredientes (8 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, coloque 1/2 xícara de açúcar, as 2 colheres de margarina, 1 ovo e misture até formar um creme.
- 2
Acrescente a farinha de trigo, misture bem.
- 3
Acrescente o fermento em pó e 1 xícara de leite, misture bem até ficar uma massa homogênea.
- 4
Coloque numa forma de pudim que vai ao microondas.
- 5
Em outra vasilha, misture 1/2 xícara de açúcar, 2 colheres de amido de milho, 1/2 xícara de coco ralado, 1 ovo e 1 xícara de leite, misture bem.
- 6
Em seguida, despeje por cima da massa com cuidado pra não formar buraco.
- 7
Leve ao micro-ondas, por 6 minutos.
- 8
Espere esfriar, desenforme e sirva.
- 9
Bom apetite.
