Name: Bolo de leite condensado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata (395 g) de leite condensado; 4 ovos; 1 xícara (120 g) de farinha de trigo; 1/2 colher (sopa) de fermento em pó; 1/4 xícara (50 g) de manteiga sem sal derretida e fria; açúcar de confeiteiro para polvilhar

Ingredientes (15 porções)

1 lata (395 g) de leite condensado
4 ovos
1 xícara (120 g) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1/4 xícara (50 g) de manteiga sem sal derretida e fria
açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Preaqueça o forno a 180°C.
2
Unte uma forma de furo central de 22 cm de diâmetro com manteiga.
3
Junte todos os ingredientes numa tigela grande e misture bem.
4
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 20 minutos, até que cresça e asse por dentro.
5
Faça o teste do palito (o meu bolo demorou 35 minutos para ficar pronto).
6
Retire do forno e coloque a assadeira numa gradinha.
7
Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
8
Polvilhe com açúcar de confeiteiro.