40min
Por Roger D'Lucca
Ingredientes (4 porções)
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2 xícaras de chá de margarina ou de gordura vegetal
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350 ml de guaraná ou fanta em temperatura ambiente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o forno para aquecer em 250ºC por 10 minutos.
- 2
Misture a maior parte da farinha juntamente com todos os ingredientes, exceto o orégano e o parmesão.
- 3
Vá adicionando o restante da farinha de trigo até dar o ponto de massa de pastel.
- 4
Faça quatro bolas de massa do mesmo tamanho para fazer 4 pastelões.
- 5
Abra a massa com um rolo sobre uma mesa com farinha.
- 6
Após rechear a seu gosto feche com o rolo de cortar ou um garfo, lembrando de molhar as bordas antes de fechar para que não abra no forno.
- 7
Após fechar a massa, bata num pirex a gema com uma pitadinha de sal e pincele sobre os pasteis.
- 8
Polvilhe queijo parmesão e orégano sobre a gema pincelada ainda mole para dar aquele toque especial.
- 9
Leve ao forno até dourar.
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