1h
Ingredientes (8 porções)
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1 peito de frango cozido e desfiado (para acelerar o cozimento e facilitar o desfiar cozinhe na panela de pressão)
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8 batatas pequenas ou 4 médias ou 2 grandes inteiras ou rodelas
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1 pacote de batata palha com sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peito de frango a sua preferência.
- 2
Cozinhe o peito de frango, após o cozimento desfie o frango.
- 3
As batatas podem ser cozidas junto ao peito de frango ou separadas.
- 4
Em um frigideira ou panela média coloque a cebola ralada e as 3 colheres de margarina, acrescente o frango para dourar.
- 5
No liquidificador, coloque o requeijão, milho verde, o creme de leite e as batatas.
- 6
Bata até obter um creme homogêneo.
- 7
Coloque um pouco do creme no fundo de um refratário ou forma, acrescente o frango, coloque o restante do creme e cubra com a batata palha.
- 8
Leve ao forno por, aproximadamente, 20 minutos ou até dourar.
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