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30min
Ingredientes (12 porções)
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Massa
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Creme
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1 lata de leite (usar a mesma medida da lata de leite condensado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e pique o abacaxi, em pedaços pequenos.
- 2
Coloque-os em forma untada com margarina e polvilhe sobre ele 5 colheres de açúcar
- 3
Massa:
Bater as gemas com o açúcar e acrescentar aos poucos, o trigo e a água até finalizar.
- 4
Coloque a pitada de sal e por último as claras em neve.
- 5
Colocar a massa sobre o abacaxi e leve para assar.
- 6
Creme:
Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
- 7
Depois coloque sobre a massa assada.
- 8
Se desejar, coloque coco ralado sobre o creme.
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