Name: Batata assada recheada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 5 batatas inglesa grandes; papel alumínio; 200 g de bacon cortado em tiras finas; 1 cebola grande cortado em rodelas; 1 copo de requeijão; 2 colheres de sopa de margarina com sal; 200 g de mussarela; 3 ramos de alecrim opcional

Ingredientes (6 porções)

5 batatas inglesa grandes
papel alumínio
200 g de bacon cortado em tiras finas
1 cebola grande cortado em rodelas
1 copo de requeijão
2 colheres de sopa de margarina com sal
200 g de mussarela
3 ramos de alecrim opcional

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Descasque as batatas e depois corte no sentido do comprimento, em tiras, mas não chegue até o fim.
2
Depois, vá recheando entre as tiras da batata com o bacon e a cebola.
3
Salpique o alecrim entre as tiras.
4
Depois de recheadas, coloque um pouco de margarina com sal por cima de cada uma e cubra com papel alumínio.
5
Coloque no forno, a 180°C por uns 40 minutos.
6
Espete com um garfo pra ver se a batata está assada.
7
Quando estiver, retire o papel alumínio, coloque o requeijão, cubra novamente e deixe mais uns 10 minutos para o requeijão derreter e penetrar.
8
Depois retire totalmente o papel, cubra as batatas com a mussarela e coloque pra gratinar uns 5 minutos,
9
dependendo do forno ou grill.
10
Fica deliciosa.