50min
Ingredientes (10 porções)
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1,5 kg de batata
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3 cenouras médias
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6 ovos inteiros
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1 sazon vermelho
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1/2 cebola ralada
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1 lata de milho verde
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1 e 1/2 colher (sopa) de sal
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1 pote de maionese hellmann's grande tradicional
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique as cenouras em pedaços bem pequenos.
- 2
Pique as batatas em pedaços maiores.
- 3
Cozinhar junto, a batata e a cenoura com a 1 e 1/2 colher de sal.
- 4
Cozinhe, até a batata estiver bem macia a ponto de amassar fácil.
- 5
Em outra panela, cozinhe os ovos.
- 6
Em uma tigela, coloque a cebola ralada, o sazon, o milho, pique os ovos inteiros, pois a gema ajuda a ficar cremosa.
- 7
Escorra a cenoura com a batata e deixe esfriar por alguns minutos.
- 8
Coloque na tigela e por último, coloque a maionese hellmann's, misture bem amassando as batatas com uma colher grande.
- 9
Se preferir, coloque mais uma pitada de sal e está pronta.
- 10
Deixe gelar até servir.



