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Chipa tradicional
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Chipa tradicional@ Vera Sandra
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Por Vera Sandra

Ingredientes (10 porções)

  • polvilho doce1 kg polvilho doce
  • 1 xícara de farinha de milho branco
  • leite1 xícara de leite
  • manteiga200 g de manteiga
  • 300 g de queijo ralado sem sal
  • sal2 colheres (sopa) de sal
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • ovo8 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes em uma vasilha, misturando bem com a mão.

  2. 2

    Por último, a farinha pra dar o ponto.

  3. 3

    Com a ajuda das mãos, modele a massa em formato de palitos.

  4. 4

    Ponha para assar, em temperatura de 320°C, até ficar dourado.

  5. 5

    Sirva e aproveite.

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