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Frango com batata na pressão
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Por Barbara bessa

Ingredientes (2 porções)

  • cebola1 cebola
  • 1 kg de coxinha da assa
  • molho inglês2 colher de chá de molho inglês
  • 2 colher de chá de molho shoyo
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • pimenta-de-cheiro1 pimenta de cheiro
  • batata5 batatas
  • água1 copos de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cubra o fundo da panela de pressão, com a cebola cortada em rodelas.

  2. 2

    Coloque as coxinhas em cima da cebola, o caldo de galinha, os molhos e a pimenta de cheiro, tape a panela e deixe pega pressão por 15 minutos.

  3. 3

    Destampe a panela e coloque as batatas, deixe por mais 15 minutos.

  4. 4

    Destampe, novamente, a panela e coloque 1 copo de água e deixe pegar pressão por 20 minutos.

  5. 5

    As batas vão derreter e formar um caldo grosso.

  6. 6

    Acompanhamento, um arroz branco.

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