Name: Croquete de carne prático
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras de músculo moído; 1 cebola grande picada; 3 dentes de alho amassados; 1 tomate picado; Salsa a gosto; 1 colher de sopa de margarina; 1 xícara de água; 2 xícara de farinha de trigo mais ou menos; 1 tablete de caldo de carne; 1 xícara de leite; Farinha de rosca para empanar; Óleo para fritar

Croquete de carne prático

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@ Caio

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Por Eliane Garcia Ramires

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras de músculo moído
1 cebola grande picada
3 dentes de alho amassados
1 tomate picado
Salsa a gosto
1 colher de sopa de margarina
1 xícara de água
2 xícara de farinha de trigo mais ou menos
1 tablete de caldo de carne
1 xícara de leite
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe a carne, coloque a cebola, alho, tomate frite até secar a água.
2
Coloque a margarina, quando derreter coloque a água e o caldo de carne.
3
Quando ferver coloque a farinha de trigo e cozinhe até desgrudar do fundo da panela.
4
Deixe amornar e enrole como croquete.
5
Passe no leite e empane na farinha de rosca e frite.