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30min
Ingredientes (30 porções)
- 2 xícaras de músculo moído
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1 cebola grande picada
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3 dentes de alho amassados
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1 tomate picado
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Salsa a gosto
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1 colher de sopa de margarina
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1 xícara de água
- 2 xícara de farinha de trigo mais ou menos
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1 tablete de caldo de carne
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1 xícara de leite
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Farinha de rosca para empanar
-
Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a carne, coloque a cebola, alho, tomate frite até secar a água.
- 2
Coloque a margarina, quando derreter coloque a água e o caldo de carne.
- 3
Quando ferver coloque a farinha de trigo e cozinhe até desgrudar do fundo da panela.
- 4
Deixe amornar e enrole como croquete.
- 5
Passe no leite e empane na farinha de rosca e frite.
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