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Molho de tomate para massa
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Por Lucas Mercante

Ingredientes (4 porções)

  • 3 colheres de azeite de canola
  • pimentão vermelho1/2 pimentão vermelho picado
  • cebola1/4 de cebola picada
  • 1 tomate rasteiro sem casca picado
  • 7 colheres de sopa de passata de tomate cappelini
  • 1 colher de café de arrabbiata da barrila
  • caldo de galinha1/2 sachê de caldo de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o azeite de canola e adicione a cebola picada e o pimentão picado, frite-os.

  2. 2

    Após alguns minutos adicione o tomate picado e continue mexendo para não queimarem.

  3. 3

    Depois de alguns minutos coloque a passata de tomate e a arrabbiata.

  4. 4

    Por fim adicione o caldo de galinha e mexa mais um pouco para pegar o gosto.

  5. 5

    Adicione uma massa e delicie-se.

  6. 6

    O arrabbiata é um pouco picante, se quiser tirar o gostinho da pimenta adicione mais uma colher de sopa de passata de tomate.

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