Creme de milho fácil e rápido

Name: Creme de milho fácil e rápido
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lata de milho em conserva; 1/2 cebola; 4 colheres de sopa de creme de leite de caixinha; 1 envelope de sazón para legumes; 1 e 1/2 xícara de leite; 1 colher de sopa de margarina; 1 colher de sopa de farinha de trigo

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Preparo 20 MIN

Rendimento 6 porções

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Andressa Membro desde 2011

Ingredientes

1 lata de milho em conserva
1/2 cebola
4 colheres de sopa de creme de leite de caixinha
1 envelope de sazón para legumes
1 e 1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de farinha de trigo

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o milho em conserva (sem a água) com o leite, em velocidade alta, por aproximadamente 3 minutos.
Se preferir, bata por mais 2 ou 3 minutos, reserve.
Em uma panela frite a cebola na manteiga, juntamente com o sazón e a farinha de trigo.
Quando a manteiga já estiver derretida e a cebola pego a cor do sazón adicione a mistura do liquidificador. Antes de levantar fervura acrescente o creme de leite, mexendo sempre, de preferência em fogo brando.
Dois minutos após a fervura desligue o fogo, o creme de milho estará pronto.

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