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Sanduíche de banana caramelizada

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 fatias de pão de forma
  • 1 banana marmelo
  • 1 pitada de canela em pó (opcional)
  • 1/3 xícara de açúcar
  • 20 ml de água
  • 1 fatia de queijo mussarela (opcional)

Modo de Preparo

  1. Parta a banana com um corte longitudinal, reserve.
  2. Numa frigideira, colocar o açúcar e mexer obter uma cor caramelo.
  3. Colocar a água sobre o açúcar torrado e ferventar por 2 minutos.
  4. Colocar a banana já cortada e virar ela na frigideira junto com o caramelo.
  5. Acrescentar a canela em pó.
  6. Desligar o fogo e colocar a banana caramelizada no pão e a mussarela por cima.
  7. Derrete e fica uma delícia.
  8. É só se servir.

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